Tarta de Dora la exploradora

        Para continuar con mi andanza en tartas infantiles, me faltaba una gran protagonista femenina, ídolo de multitudes...Dora! Era para celebrar el cumple de esta niña en la guarde, un público exigente. 

Así que manos a la obra, hice un bizcocho con mi super Thermomix, uno sencillito de cacao y el relleno de fresa para seguir en el estilo de la tarta, bueno aquí tenéis el resultado:

             Para modelar a Dora usé el fantástico Credipaste que compré con mucha bulla, como decimos por aquí en Cádiz, en una tienda genial, que tiene unas super ofertas diarias, Megasilvita. Os la recomiendo, sobre todo en los maravillosos cursos que tiene.

Os dejo unos detallitos de Dora y su mochila. Espero que os guste!

Green House

Esta tarta me ha hecho mucha ilusión hacerla, por quién me la ha encargado, un amigo nuestro que actualmente, como muchos españoles ha tenido que irse fuera a buscarse la vida, así que mientras tomábamos café con él surgió la idea de llevarse una tarta a su trabajo, que está nada más y nada menos que en Amsterdan, así que me envió unas fotitos para hacerme una idea de los logos de su CoffeShop:

FLOERBOMB KUSH

SHARKBERRY CREAM

Así que manos a la obra, la tarta la usé del blog de Sugarmur , que tiene miles de recetas y adaptables a Thermomix, y de relleno un ganaché sencillo de chocolate. Así que después de darle muchas vueltas a como uniría los dibujos, éste fue el resultado:

como no sabía como la iba a transportar, usé el menor espacio posible en la bandeja.

Aquí tenéis algunos detallitos.

Espero que os haya gustado, a mí me ha encantado hacer una tarta para un público nuevo con más de cuatro años!!

Tarta de Angry Birds

Esta tarta fue de última hora ya que el peque quería algo de Spiderman, aunque al final se decidió por Angry birds, así que éste ha sido el resultado. Espero que os guste.

Os dejo detalles de los muñecos

La tarta era de chocolate con un ganaché de chocolate, elección de los niños.

Tarta de Hello Kitty

Aquí os dejo una nueva tarta con más temática infantil, en este caso le toca a Kitty. Era la primera vez que hacía una tarta super cursi y que mejor personaje para recrearla en el color de las niñas...

La muñeca la hice con Credipaste y utilicé brillo para las letras y el lazo

El bizcocho era de chocolate y el ganaché muy sencillo también de chocolate, intentaré colgar la receta de los dos, este fue el resultado total para cumplir cuatro añitos

Navidad en Tildas

 Os dejo un pedazo de blog para que os vayáis adelantando a la Navidad, para todas aquellas que os gusta tanto la decoración navideña y las Tildas! muy buen blog, echad un vistazo!


http://untallerenlaluna.blogspot.com.es/2012/10/sal-familia-renos-tilda.html

El niño de la farola

El grupo de facebook "Cosas puertorealeñas que se han perdido" cumple su primer año, se trata de un grupo que reúne fotos y cosas que ya no están en Puerto Real, Cádiz. Un pueblo pegado a Cádiz con millones de recuerdos que se mantienen vivos gracias a este grupo, os recomiendo visitarlo en Face, así que la tarta de su aniversario corrió por mi cuenta. Solo espero que a todos los portorealeños les guste casi tanto como a mí el grupo.

 Este es el logo del grupo, una foto de un niño llamado César, montado en uno de los leones

Participación en revista gastronómica

Como ya os adelanté en el post de la tarta de Cars, aquí os dejo el enlace para ver la pequeña incursión en esta revista gastronómica, mi participación consiste en explicar el paso a paso para hacer un coche de fondant o de pastillaje, ahí podéis ver fotos de como hice el coche y qué materiales utilicé, espero que os guste, a mi el resultado me ha encantado.

 http://issuu.com/elfogondelaperlagris/docs/revista_fpg_marzo?mode=window&backgroundColor#222222

Tarta de Cars

Aquí os dejo la última tarta que he hecho, para el bizcocho he utilizado una receta antigua de thermomix de vainilla y como relleno siempre buttercream!!! en este caso tambien de vainilla aunque la teñí de verde para darle una nota de color, solo os diré la buena pinta que tenía.

La tarta era para Antoñito, un niño que cumplía seis añitos y como no! le gustan los coches y sobre todo Rayo Mcqueen,así que su mamá me encargó que le hiciese algunos personajes en concreto el trailer y la grua, perdonadme pero no tengo ni idea de sus nombres jeje, así que os dejo algunas fotitos.

Ahí teneis detallitos de las nubes, la copa piston e incluso ruedas, os adelantaré que voy a participar en una revista para explicar el paso a paso de Rayo McQueen, espero que os guste!!!

Tarta de Coco

Esta tarta fue un encarguito para una niña que cumplía 30 añitos, jeje y como su personaje de la infancia era Coco, pues nada mi versión de él. El bizcocho era de brownie y el relleno de chocolate blanco por petición expresa de la homenajeada.

Tarta de Peter Pan

Bueno pues aquí está una tarta que tenía muchísimas ganas de hacer era para Flavio un niño guapísimo que cumplió tres añitos y es super fan de Peter Pan, así que pensé en hacer un barco pirata, pero al final se me ocurrió la idea del cocodrilo y como a él le gusta tanto Peter, por supuesto los hice de pasta de modelar para que se los comiera poco a poco, aunque a él le daba pena,jejeje os dejo una foto de la tarta

El bizcocho era de vainilla con un buttercream de chocolate blanco, hecho con la genial receta de Megasilvita, es súper fácil y se pega el fondant que da gusto, os dejo fotitos de los muñecos

Tenía que tener un mapa no? jejeje, bueno pues este fue mi regalo para Flavio y lo mejor fueron las caras de los niños de su clase de la guarde...
Espero que os guste

Tarta de Peppa Pig

Cumple de Diana
Mi sobrinita cumplía tres añitos, y por supuesto la tarta se la hice de lo que ella quisiera y escogió una muñeca un tanto expresionista que está ahora de moda, Peppa Pig, los dibujitos son simpáticos pero muy feos, así que para hacer una tarta preferí hacer una casa o un coche antes que la muñeca en sí. Este fue el resultado

la Caravana de Peppa es mitad invención, mitad internet, os dejo más fotitos

El bizcocho era de Brownie y la crema de chocolate blanco ummmm

Galletitas Navideñas

Este año por Navidad, no me apetecía hacer otro bizcocho con fondant y por petición popular, he querido hacer las galletas de gengibre navideñas, aunque como en mi familia hay muchos peques y estos no aguantan el sabor del gengibre, las he cambiado para que sean más crujientes y dulcecitas, las galletas las hice con mi super thermomix, con uan receta muy sencilla, lo difícil fue sacar la textura perfecta de la glucosa, una vez conseguido esto, la teñí por colores, con un colorante en gel de wilton, ideal para estas fiestas ya que proporciona unos colores muy vivos, y a guardar el resultado en boquillas desechables wilton. Como podéis ver en la foto cada pistolita tiene una pinza ikeniana para mantener la presión y así que fuese mas preciso el lineado. os dejo una foto de la preparación.

Para estas cosas hay que ser muy meticuloso con el orden, separar muy bien los materiales, y el resultado fue este:

Galletitas Navideñas de todas las formas y colores en consonancia con las fiestas, por cierto todo esto hay que hacerlo oyendo villancicos y canciones clásicas navideñas, así os salen más bonitas, jeje.